純凈水桶內(nèi)的純凈水成為21世紀健康飲品：

對于那些出自商業(yè)利益所進行厚己薄彼的不實宣傳和有失偏頗的違心誤導, 消費者具有自己的理性分析。專家預測：純凈水是二十一世紀較佳飲品。企業(yè)之間的正常競爭無可厚非，但不要拿上帝的信任開玩笑。

組成人體四分之三的水是純凈水。曾記得1997年初夏,伴隨全國純水熱的到來，一場飲用純凈水是非之爭的水戰(zhàn)也同時悄然掀起,而且沸沸揚揚,持續(xù)不斷。時至今日，有關純凈水、天然水孰優(yōu)孰劣的企業(yè)之爭仍處于水花四濺階段。科學的探討，見仁見智，即使眾說紛紜,無疑是正常的。現(xiàn)在，對于那些出自商業(yè)利益所進行厚己薄彼的不實宣傳和有失偏頗的違心誤導，人們不再如同當初那樣茫然不安和趨之若鶩了。

常喝純凈水桶內(nèi)的純凈水到底是否真的危害一代人健康，終還廬山真面目,對于廣大消費者來說,到底自己該喝什么水,心里有了譜。純凈水無礙于健康反對喝純凈水的人盡管講出了種種純凈水不利于健康的理由,但多停留在理論上的分析,幾乎都沒有提出過令人信服的流行病學調(diào)查和動物實驗結(jié)果。隨著世界工農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展,環(huán)境污染日趨嚴重,很多江河湖水疊次受到污染。純凈水的問世,為人們提供了無需煮沸而直接飲用的水,既可冷飲，又可熱飲，不但至清至純,甘冽爽口而且清潔衛(wèi)生、安全可靠，無毒無害，同時快捷方便,是適應當前社會高節(jié)奏生活方式的一種好飲料。

國家水處理技術(shù)專家、國家海洋局南海監(jiān)測中心主任李仲欽研究員認為, 組成人體的四分之三的水正是純凈水。正因為純凈水排除了污染元素, 也無致禿、致畸和致癌物質(zhì), 因此才安全無害。廣東省瓶裝飲用水專業(yè)協(xié)會鄭會長也發(fā)表了自己的看法, 他認為, 目前沒有任何權(quán)威機構(gòu)證明純凈水不利于人體健康。去年1月1日, 國家已公布和實施5礦泉水6和純凈水桶內(nèi)的純凈水6兩個國家標準, 這兩個標準是由國內(nèi)多家權(quán)威部門共同制定的，并參考了國際上同類產(chǎn)品的標準，如說純凈水桶內(nèi)的純凈水無利于人體健康, 實質(zhì)上是對國家標準的質(zhì)疑和蔑視。

雖然, 純凈水桶內(nèi)的純凈水相對于天然水或礦泉水來說，確實少了一些礦物質(zhì),但不會對身體造成危害。因為人體所需的絕大部分營養(yǎng)包括少量微量元素主要來自飲食，水中含有的營養(yǎng)礦物質(zhì)很少，所以飲用水的標準主要還在于安全衛(wèi)生,只要符合這一標準,喝什么水都無所謂。鄭會長認定，純凈水不僅對人體無害,反而是有益的，因為純凈水經(jīng)過人工處理，幾乎處理掉絕大部分有害物質(zhì),包括部分重金屬,也殺死了絕大部分致病細菌,因此，純凈水是安全、衛(wèi)生、健康的水,消費者可大膽飲用。美國水質(zhì)協(xié)會科學顧問委員會在一份純凈水飲用報告中指出,美國太空總署報告，宇航員在太空的飲用水TDS值約為0.05毫克/ 升，而目前宇航員在太空逗留的時間已長達1年以上，卻沒有出現(xiàn)任何不良反應，美國海軍用蒸餾過海水給士兵飲用已有40年的歷史，也沒有發(fā)現(xiàn)有損健康。

純凈水桶內(nèi)的水中的營養(yǎng)素不重要單從攝取營養(yǎng)素的角度來看，中國預防醫(yī)學科學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所陳君石研究員說: 喝自來水還是純凈水并不重要, 食物才是獲得各種營養(yǎng)的主渠道，中國營養(yǎng)學會制訂的5中國居民膳食指南6也沒有把人們從水中攝取的營養(yǎng)素考慮進去, 因為它少得幾乎可以忽略不計。只要合理膳食，喝安全衛(wèi)生的水， 就不會出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏。有人算過這樣一筆賬:假如人一天攝入1600克自來水,可從中獲得鉀3.2毫克、鈣4 8毫克、鎂12.8毫克、鋅0.22毫克、鐵0.14毫克、銅0.01毫克;而如果一天攝入250克優(yōu)質(zhì)大米加300克菜心,便可以從中攝取到鉀754毫克、鈣491.3毫克、鎂110.5毫克、鋅6.4毫克、鐵5.45毫克，銅0.99毫克, 若再加上肉、禽、蛋、奶、水果等，可以說水中提供的營養(yǎng)素是微不足道的。

市場沒有跟風走到目前為止,飲水之戰(zhàn)鬧了兩個多月，但有關部門近期在上海進行了一次調(diào)查表明,純凈水的銷量并未減少,專家分析認為, 消費者對大規(guī)模的廣告誘導具有自己的理性分析。娃哈哈南京公司邵經(jīng)理說:我現(xiàn)在一天2000箱水都不夠賣,天天都是搶車皮調(diào)貨。0他肯定地表態(tài),一個企業(yè)就想打倒全部純凈水桶內(nèi)的純凈水市場? 不可能!

而樂百氏的代理商公大食品公司李總也說：我每天調(diào)2500箱都不夠賣,沒庫存，樂百氏在南京的銷量比去年同期上升了72%,聽上去令人驚訝。目前, 記者對北京的幾家大很市進行了采訪，據(jù)介紹,純凈水的銷售量與去年同期相比并沒有下降,幾家巨頭企業(yè)的純凈水桶內(nèi)的純凈水銷售量反而好于往年。

多做研究少搞炒作從全世界來講，歐洲國家以礦泉水為主，而在美洲國家特別是美國80%都是用純凈水, 且長達60年。在亞洲經(jīng)濟發(fā)達的國家和地區(qū)，如日本、臺灣和香港，居民飲用純凈水亦有40年的歷史，眾所周知，美國和日本是對食品質(zhì)量要求較高的國家，那么這些國家都可以長期飲用純凈水, 中國為什么不行呢?

據(jù)專家預測，純凈水是二十一世紀較佳飲品, 這一觀點已獲中國質(zhì)量行業(yè)專家的高度重視和廣泛認可, 至于消費者選擇喝什么純凈水桶內(nèi)的水，完全取決于個人的經(jīng)濟條件、愛好和價值取向。而頻頻出現(xiàn)的飲水大戰(zhàn)則是商戰(zhàn)需要，也反映了人們的消費心理還不夠成熟。專家們希望對于水的問題，少一點商業(yè)炒作, 多一些科學研究。作為消費者, 要冷靜地看待商業(yè)炒作，不要被其牽著鼻子走, 其實回顧前幾年，保健品風靡一時，又陡然進入蕭條期,不就是炒作惹的禍?企業(yè)之間的正常競爭無可厚非，但不要拿上帝的信任開玩笑。

背景追蹤

1997年上海媒體在毫無事實根據(jù)的情況下攻擊純凈水，說長期喝純凈水將危害一代人的健康,從而挑起了次爭端;1999年,廣州某媒體又刊出喝純凈水將得富貴病;同年，上海某媒體又傳出上海教委不讓學生喝純凈水的消息，后經(jīng)過證實， 這些消息來源都是空穴來風。本次純凈水桶內(nèi)的純凈水與天然水之戰(zhàn)是第四次。

今年4月下旬, 原生產(chǎn)純凈水的某企業(yè)在廣告中聲明： 純凈水對健康無益,今后將停止生產(chǎn)純凈水桶內(nèi)的純凈水。為了說明純凈水對健康無益，在某電視廣告中特意安排了一組分別用純凈水和天然水培養(yǎng)水仙花的對比鏡頭,,眾飲用水廠認為此廣告對廣大消費者有很大的誤導性，是不負責任的，并發(fā)表了自己的觀點：人和水仙較大的區(qū)別就是人對營養(yǎng)的吸收主要來源于綜合膳食，而水仙所吸收的養(yǎng)料主要來源于溶解于水中的營養(yǎng)物，純凈水和天然水肯定都不如有化肥的水對水仙的作用好，難道我們?nèi)祟愐矐擄嬘煤谢试系乃?

公說公有理，婆說理更多。5月30日,由廣東省瓶裝飲用水專業(yè)協(xié)會組織的安全、衛(wèi)生飲用水保健康專題座談會在廣州召開。參加會議的全國眾多知名水研究專家與廣東省各大中型瓶裝水生產(chǎn)企業(yè)代表認為,純凈水是符合國家標準的健康之水。有序的正常企業(yè)競爭無可厚非，但無端的商業(yè)炒作令人難以容忍；6月8日，純凈水與天然水在杭州擺開擂臺。來自全國18個省市69家純凈水桶內(nèi)的純凈水生產(chǎn)企業(yè)，發(fā)表了聲討某企業(yè)0的聯(lián)合聲明;6月16日，那家宣稱純凈水對健康無益的企業(yè)在廣州召開了飲用水市場發(fā)展懇談會，并向廣東純凈水企業(yè)發(fā)出邀請,因而被視為一張停戰(zhàn)牌。水世界是表面平靜,還是山雨欲來風滿樓? 其實，對于消費者來說,較想知道的是喝純凈水對健康是否有益。

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